白桃のような舌触りとライチの香り。 爽やかなグレープのようなジューシーさ 非常に甘えん坊で好奇心旺盛。ハジける元気の良さが特徴のアビシニアンちゃんにそっくりのコーヒー。 —Coffee Note— ・生産国：中国 ・地域：雲南省 プーアル市 天空農園 ・規格：無し ・スクリーン：規格無し ・標高：1,500~1,700m ・精製方法：ナチュラル ダブルファーメーテーション ・品種：カティモール ダブルファーメーテーションとは2回発酵させること。1回目は発酵させることでライチのような独特なフレーバーが生まれます。 重厚感も生まれるため、浅煎りでも軽すぎず複雑なフレーバーとともに最高の一杯を堪能いただけます。 —Tasting Note— ・ライチやピーチ、いちごみるくの香り ・酸味はやわらかいピーチ、ライトボディの白ワインのような印象。 ・なめらかな少し重ための舌触り ・しかし奥にグレープのような爽やかさもある。 少し高めの温度帯で楽しむと酸味が抑えられて飲みやすい。 商品について ・豆、粉の2種類から選べます。 ・150gまたは200gでのご用意となっております。 ・飲み頃は焙煎から1-2週間の間をオススメしています。 ・お一人様1点までのご購入とさせていただきます。 送料 ・お買い上げ点数により異なります。必ずご確認お願いいたします。

【まだ美味しく飲める期間中にみなさんに楽しんでもらいたく、セールを実施しております】 「エルサルバドル サンタエレナ ウォッシュド」 ミディアムロースト。 赤ワインのミディアムボディ感とその中にある優しい甘み。 クールで知的、だけど飼い主には深い愛情を示すサイベリアンのお気に入り。 —Coffee Note— ・生産国：エルサルバドル ・地域：アパネカ・イラマテペック ・規格：無し ・スクリーン：規格無し ・標高：1,700〜1,950m ・精製方法：ウォッシュド ・品種：ブルボン，カトゥーラ 60年前に植樹され、開始された農園で、Cup Of Excellenceで７度も入賞していている名門。 レインフォレストやJAS認証など、サスティナブルな取り組みに積極的に取り組んでおり、農園も綺麗に整備されているなど、高品質のコーヒーを追求するための素晴らしい取り組みを行っている農園です。 エルサルバドルは火山が近くにあるため、火山灰などが土壌に栄養をもたらし、ジューシーで華やかなコーヒーチェリーが収穫されます。 —Tasting Note— ・赤ワインのミディアムボディ感，タンニン感 ・優しい甘み ・ピーチティー・ブドウのようなフルーティでくどくない酸味 ・深煎りはボディが増し、より赤ワインに近くなる。酸味は控えめ。 商品について ・豆、粉の2種類から選べます。 ・150gまたは200gでのご用意となっております。 ・飲み頃は焙煎から1-2週間の間をオススメしています。 ・お一人様1点までのご購入とさせていただきます。 送料 ・お買い上げ点数により異なります。必ずご確認お願いいたします。 ・5000円以上で送料が無料となります。

「エチオピア　イルガチェフェG1ナチュラル」 ミディアムロースト。 余韻の長さと程よいが様々な甘さの顔を見せるのが特徴。 常にそばにいたがる甘えん坊なエキゾチックショートヘアーのお気に入り。 —Coffee Note— ・生産国：エチオピア ・地域：シダモ・イルガチェフェ・コチャレ ・規格：G-1 ・スクリーン：規格無し ・標高：1,800〜2,350m ・欠点：〜3 ・精製方法：ナチュラル ・品種：在来種 イルガチェフェはエチオピアの中でもNo.1と称されるほどの高品質のコーヒーが多いことで有名です。このコーヒー豆は女性が中心となっている輸出業者のロットであり、コーヒーに対する丁寧さや想いがしっかりと味に表れていると感じております。 —Tasting Note— ・豆を挽いた時の香りがコンフレークの砂糖のよ うな甘さ ・ストロベリー系の甘さ。 ・舌触りはかるめ。 ・酸味少しあるが、ベリー系で程よい。 ・余韻は長め。 商品について ・豆、粉の2種類から選べます。 ・150gまたは200gでのご用意となっております。 ・飲み頃は焙煎から1-2週間の間をオススメしています。 ・お一人様1点までのご購入とさせていただきます。 送料 ・お買い上げ点数により異なります。必ずご確認お願いいたします。 ・5000円以上で送料が無料となります。