エルサルバドル サンタエレナ （豆・粉）100g

「エルサルバドル サンタエレナ ウォッシュド」
ミディアムロースト。

赤ワインのミディアムボディ感とその中にある優しい甘み。

クールで知的、だけど飼い主には深い愛情を示すサイベリアンのお気に入り。

—Coffee Note—
・生産国：エルサルバドル
・地域：アパネカ・イラマテペック
・規格：無し
・スクリーン：規格無し
・標高：1,700〜1,950m
・精製方法：ウォッシュド
・品種：ブルボン，カトゥーラ

60年前に植樹され、開始された農園で、Cup Of Excellenceで７度も入賞していている名門。
レインフォレストやJAS認証など、サスティナブルな取り組みに積極的に取り組んでおり、農園も綺麗に整備されているなど、高品質のコーヒーを追求するための素晴らしい取り組みを行っている農園です。
エルサルバドルは火山が近くにあるため、火山灰などが土壌に栄養をもたらし、ジューシーで華やかなコーヒーチェリーが収穫されます。

—Tasting Note—
・赤ワインのミディアムボディ感，タンニン感
・優しい甘み
・ピーチティー・ブドウのようなフルーティでくどくない酸味
・深煎りはボディが増し赤ワインにより近くなる。酸味が控えめになる。

商品について
・豆、粉の2種類から選べます。
・100gでのご用意となっております。
・飲み頃は焙煎から1-2週間の間をオススメしています。
・お一人様1点までのご購入とさせていただきます。
・100gの商品は画像3枚目のパッケージでの梱包となります。

送料
・お買い上げ点数により異なります。必ずご確認お願いいたします。
・5000円以上で送料が無料となります。